材料3つでヘルシー！溶けない一口チョコ寒天

材料2人分

• かんてんクック顆粒
  2g
• 水
  100ml
• 牛乳
  100ml
• 板チョコレート
  100g

作り方

• 下準備
  牛乳は常温に戻す。

• 1

  鍋にかんてんクック顆粒、水を入れ、混ぜてから弱火にかける。混ぜながら沸騰させ、寒天を煮溶かす。

• 2

  牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜ、火を止める。 ※あまりグツグツさせないようにしてください。

• 3

  板チョコレートを細かく割り入れ、混ぜながら溶かす。 ※溶けない場合は再度弱火にかけてください。

• 4

  製氷皿に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で30分程冷やす。

ポイント

・冷たい牛乳を注ぐと固まってしまうので、常温に戻してから使用しています。 ・チョコレートはダークチョコレートを使用しました。 ・製氷皿から取り出すときは、ヘラや包丁の先などをチョコレートと型の隙間に差し込むと外せます。 #かんてんぱぱタイアップ

作ってみた！

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