副菜
もう1個食べた〜い♡今すぐ出来る【簡単とろ〜り煮卵】
10分
何よりも！冷蔵庫にある調味料で、簡単に出来る！！ そして一度食べたら、完全にやみつきです。 ちなみに今回はおろしにんにくを使用しましたが、生の薄切りにんにくを入れるのもオススメ♪ 我が家の極上『簡単煮卵』です♪
作り方
下準備
A おろしにんにく小さじ1、しょうゆ50ml、みりん50ml、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1は混ぜ合わせておく。- 1
小鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて、7分30秒茹でる。
- 2
茹でた卵は冷水で冷やし、皮を剥く。ポリ袋にA おろしにんにく小さじ1、しょうゆ50ml、みりん50ml、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1とともに入れて閉じ、1日ほど冷蔵庫で置く。
ポイント
■卵の茹で加減は、冬場は7分30秒。夏場は7分15秒ほど。 ■漬け込んだ後は、時々上下に卵を裏返して染みこみやすくします。 ■黒こしょうを少し多めにかけて食べるのがおすすめです♪
レシピID：433347
更新日：2022/03/12
投稿日：2022/03/12
作ってみた！
あこ2022/05/16 15:08
お返事ありがとうございますm(*_ _)m 早速作ってみました…気持ち固めだったかなぁ(>_<)ほんと半熟卵ってムズかしいですねぇ(--;) またリベンジします
- あこ
2022/05/09 15:37
たまごは 冷蔵庫から出してすぐか常温にもどしてからか どちらがいいですか?? ゆで時間 変わってきますか?? 
y2022/04/15 12:24
とろーりしっかり味でめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡次は醤油少し減らしてみます！
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