『今すぐ出来る♡パパッと旨い』豚ばらキムチのほうれん草

材料2人分

• 豚ばら肉薄切り
  200g
• ほうれん草
  1/2束
• キムチ
  200g
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖、しょうゆ
  各小さじ2
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  豚ばら肉薄切り食べやすい大きさに切る。ほうれん草は根元を切り落とし、よく洗い水気をしっかりと切る。A おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2は混ぜ合わせる。

  
• 2

  フライパンは中火で熱しごま油をひき、豚ばら肉薄切りを入れて色が変わるまで炒める。

  
• 3

  キムチを入れてさっと炒めたら、ほうれん草、A おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2を入れて手早く炒め合わせる。

  

ポイント

■キムチは水分が多めであれば、少し水分を減らして入れます。 ■ほうれん草はよく水気を切ってから入れるようにします。炒めた際に水っぽくなってしまいます。

作ってみた！

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