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    主菜

    『今すぐ出来る♡パパッと旨い』豚ばらキムチのほうれん草

    • 投稿日2022/06/08

    • 更新日2022/06/08

    • 調理時間10

    冷蔵庫にあるもので作る!簡単!!豚キムチです♪ ほうれん草が豚キムチにすっごく合うので、栄養も取れて彩りもいいです。 パパッとすぐ出来るので夜ご飯だけでなく、手軽にランチにも♡ ご飯の上に卵黄を落としてもおいしいですよ〜♪

    材料2人分

    • 豚ばら肉薄切り
      200g
    • ほうれん草
      1/2束
    • キムチ
      200g
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖、しょうゆ
      各小さじ2
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■キムチは水分が多めであれば、少し水分を減らして入れます。 ■ほうれん草はよく水気を切ってから入れるようにします。炒めた際に水っぽくなってしまいます。

    • 1

      豚ばら肉薄切り食べやすい大きさに切る。ほうれん草は根元を切り落とし、よく洗い水気をしっかりと切る。A おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2は混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      フライパンは中火で熱しごま油をひき、豚ばら肉薄切りを入れて色が変わるまで炒める。

      工程写真
    • 3

      キムチを入れてさっと炒めたら、ほうれん草、A おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2を入れて手早く炒め合わせる。

      工程写真
    レシピID

    438711

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