『今すぐ出来る♡パパッと旨い』豚ばらキムチのほうれん草
投稿日2022/06/08
更新日2022/06/08
調理時間10分
冷蔵庫にあるもので作る！簡単！！豚キムチです♪ ほうれん草が豚キムチにすっごく合うので、栄養も取れて彩りもいいです。 パパッとすぐ出来るので夜ご飯だけでなく、手軽にランチにも♡ ご飯の上に卵黄を落としてもおいしいですよ〜♪
材料2人分
- 豚ばら肉薄切り200g
- ほうれん草1/2束
- キムチ200g
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖、しょうゆ各小さじ2
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
■キムチは水分が多めであれば、少し水分を減らして入れます。 ■ほうれん草はよく水気を切ってから入れるようにします。炒めた際に水っぽくなってしまいます。
- 1
豚ばら肉薄切り食べやすい大きさに切る。ほうれん草は根元を切り落とし、よく洗い水気をしっかりと切る。A おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2は混ぜ合わせる。
- 2
フライパンは中火で熱しごま油をひき、豚ばら肉薄切りを入れて色が変わるまで炒める。
- 3
キムチを入れてさっと炒めたら、ほうれん草、A おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2を入れて手早く炒め合わせる。
438711
質問
作ってみた!
「豚バラ肉」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「豚肉」の基礎
「ほうれん草」の基礎
- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️
