【お店みたいな濃厚しっとりブラウニー】混ぜるだけ簡単
投稿日2023/02/13
更新日2024/05/03
調理時間20分(予熱・焼き時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
これは・・！！お店のような、本格濃厚ブラウニー。 自宅で作れるとは思えない味わいです♡ 初心者の方でも簡単💓分量も分かりやすい♡ 混ぜて焼くだけなのに！とっても濃厚でおいしく作れます！ トッピングはオレオだけでなく、 ナッツやドライフルーツをお好みで加えても💓 子どもと一緒に作れて、バレンタインにもおすすめです＾＾
材料（22cm×22cm幅のスクエア型1台分）
- 板チョコレート (ブラック)200g
- 卵M2個
- 有塩バター150g
- グラニュー糖100g
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー5g
- オレオ10枚
作り方
ポイント
■バター・チョコレートは、艶が出るまでしっかり混ぜ合わせます。固まりがなくなるまで。 ■冷蔵庫から出したら、常温に戻して食べるのがおすすめ。よりしっとりと濃厚に。冷やす時は空気に触れないようにしっかりとラップをしてください。 ■バターは無塩バターでも、おいしく作れます。
- 準
- 1
耐熱容器に有塩バター、板チョコレート (ブラック)を入れて湯煎にあてながらつやっぽくなるまで混ぜる。
- 2
湯煎からはずして、グラニュー糖を加えて、混ぜ合わせる。（多少残っていても大丈夫）
- 3
溶き卵を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。（もったりとしてくるまで）
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
- 6
粗熱をしっかりととったら、冷蔵庫で一晩冷やす。
454472
質問
作ってみた!
「ブラウニー」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「オーブン」の基礎
- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️
