主食
【レンジで♪絶品ねぎ塩だれの豚丼】すぐできる！ランチにも！
投稿日2024/05/22
更新日2024/05/22
調理時間5分
電子レンジ完結とは思えないほど、とってもおいしい！ 疲れて帰ってきてご飯を作る気力がないときや、 ランチ・在宅ワークの方にもとってもおすすめ！
材料1人分
- 温かいご飯1杯分
- 豚バラ肉薄切り100g
- 長ねぎ1/4本(30g)
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
- A酒小さじ１
- A砂糖小さじ1/2
- Aレモン汁小さじ１と1/2
- A塩、粗挽き黒こしょう各少々
- B片栗粉小さじ1
- B水大さじ2
- 純正ごま油小さじ2
作り方
ポイント
・ご使用の電子レンジによって、加熱時間が足りない場合は、追加で10秒ずつ加熱します。
- 1
- 2
耐熱容器にA 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、酒小さじ１、砂糖小さじ1/2、レモン汁小さじ１と1/2、塩、粗挽き黒こしょう各少々、豚肉、長ねぎを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
- 3
取り出して、混ぜ合わせたB 片栗粉小さじ1、水大さじ2、純正ごま油を回し入れて全体を混ぜる。ふんわりラップをして、再び電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 4
丼に温かいご飯を盛りつけたら、（3）をのせる。
レシピID
482903
質問
作ってみた!
なこち2024/05/24 15:51
暑くてご飯作りたくないと思っていた時にこのレシピを見つけ、簡単そうだったので作ってみました！ レンジで出来るのでとっても簡単ですし、洗い物も少なくていいです。 豚バラがなかったので豚こまで作りました。 バラ肉より固くはなってしまいますが、それでも美味しかったです。 今度はバラ肉で作りたいと思います😊
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「豚肉」の基礎
- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
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