【レンジで♪絶品ねぎ塩だれの豚丼】すぐできる！ランチにも！

材料1人分

• 温かいご飯
  1杯分
• 豚バラ肉薄切り
  100g
• 長ねぎ
  1/4本(30g)
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ2
• A
  酒
  小さじ１
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  レモン汁
  小さじ１と1/2
• A
  塩、粗挽き黒こしょう
  各少々
• B
  片栗粉
  小さじ1
• B
  水
  大さじ2
• 純正ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  ・長ねぎはみじん切りにする。 ・豚バラ肉薄切りは大きければキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。 ・B 片栗粉小さじ1、水大さじ2は混ぜ合わせる。

  
• 2

  耐熱容器にA 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、酒小さじ１、砂糖小さじ1/2、レモン汁小さじ１と1/2、塩、粗挽き黒こしょう各少々、豚肉、長ねぎを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。

  
• 3

  取り出して、混ぜ合わせたB 片栗粉小さじ1、水大さじ2、純正ごま油を回し入れて全体を混ぜる。ふんわりラップをして、再び電子レンジ（600W）で1分加熱する。

  
• 4

  丼に温かいご飯を盛りつけたら、（3）をのせる。

  

ポイント

・ご使用の電子レンジによって、加熱時間が足りない場合は、追加で10秒ずつ加熱します。

作ってみた！

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