そのまま使える!まめたんを使えば、炒め物もさっと作れます。 ひき肉代わりに手軽に使えるので、時間がない時にもとても便利です^^
・調味料を加えたら手早く炒め合わせて火を止めます。
玉ねぎはくし形切りにする。ニラは3cm幅に切る。A 焼肉のたれ(市販)大さじ2、コチュジャン小さじ2は混ぜ合わせる。
フライパンにごま油をひき中火で熱し、玉ねぎを入れて1〜2分炒める。
もやし、ニラ、そのまま使える!まめたんを加え、さっと炒めたらA 焼肉のたれ(市販)大さじ2、コチュジャン小さじ2を加えて手早く炒め合わせる。
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まいのごはん。
料理家
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️