主食
【天才的に旨い♡レンジで完成！冷やし豚キムチ豆乳うどん】簡単
10分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物56.2g
- 脂質32.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質52.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
これは！天才的に旨い😍❤️ とにかく簡単で、レンジだけでできちゃうのに 本格的な味で箸が止まらない！！！ レンジで完結できるから洗い物も削減できて パパッと済ませたい時や、ランチにもおすすめです☺️ 汁まで飲み干す旨さです🤤
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 豚バラ肉薄切り70g
- キムチ30〜40g
- 小ねぎ適宜
- A砂糖小さじ1/2
- A顆粒鶏ガラスープの素、味噌、ごま油各小さじ1
- A白すりごま大さじ１
- A水50ml
- A無調整豆乳または牛乳100ml
- ラー油、粗挽き黒こしょうお好み
作り方
- 1
ボウルにA 砂糖小さじ1/2、顆粒鶏ガラスープの素、味噌、ごま油各小さじ1、白すりごま大さじ１、水50ml、無調整豆乳または牛乳100mlを入れて混ぜたら、冷蔵庫で冷やす。
- 2
耐熱容器に冷凍うどんを袋から出して入れ、豚バラ肉薄切りをキッチンバサミで切ってのせたら、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 3
豚肉を別皿に取り出し、うどんは流水で洗ってザルにあげて水けをしっかり切る。
- 4
器にうどんを盛りつけたら、①のつゆを全体にかけて、豚肉、キムチ、小ねぎを盛りつける。お好みでラー油、粗挽き黒こしょうをふる。
ポイント
・ご使用の電子レンジにより、加熱が足りないようであれば追加で10秒ずつ加熱して火を通します。 ・時間があれば、つゆはよく冷やしてから召し上がるとより美味しく仕上がります♫
レシピID：508949
更新日：2025/08/18
投稿日：2025/08/18
作ってみた！
まさ2025/08/23 17:21
妻と二人で食べましたが、妻絶賛でした。リピート確定です。
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/08/20 00:57
天才的に旨い♡冷やし豚キムチ豆乳うどん🧡🐽🤍🌶️💫✨ 今日は仕事🏥遅くなってしまって、こんな時間にごめんなさい🙏 まいさん🩵😸の大好きな天才的に旨い♡シリーズ💙の、今回も、悶絶の美味しさ〜💖😻💕💫✨ 豚バラ🐽の旨味と、キムチ🌶️に、刻みネギ💚と、ブラックペッパー🩶と、ラー油🧡が、すりごま💛と、味噌🧡の効いた、コクと深みの豆乳🤍のスープ🥣で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ この美味しさがレンチンだけで出来ちゃうなんて〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ まいさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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