夏の定番♪【冷やし豚しゃぶうどん】

冷製の麺は我が家では「そうめん」が主流なので、初めて『冷たいうどん』を試してみました！うどんのモチモチとした食感･タレ、とっても美味しいしくいただきました。食べ応えもあって好評でした。 付け合わせは、豚しゃぶ･レタス･大根おろし･大葉･梅干し･温玉(写ってませんが…笑)を添えました。これから夏本番なので、また作りたいと思います。何より簡単なのが嬉しい！

この冷やし冷しゃぶうどん、めちゃくちゃ美味しかった! 楽キチさんの作ってみた投稿見て、昨日の夜冷しゃぶにしたから、今日の朝作ろうって、思ってました。 朝作る予定だったけど、時間なくてお昼に… 夏野菜の、ナスやトマト、きゅうりなどが冷蔵庫に余ってたから、入れたらうどんが見えなくなっちゃった…💦 大根おろしもしようとしたけど、大根がなく断念しまたした。 麺つゆが麺やお肉、お野菜などに絡んで、暑い夏でもいっぱい食べれちゃいました❣️ お味は、麺つゆなのでサッパリ系のつゆで、お肉を茹でて、冷凍うどんなどにつゆをかけて食べればいいから、手軽に作れるよ！ 私も時間なかったから、冷凍うどんにした。 これ以外にも、野菜の揚げ浸しなんかを入れても美味しいかも…🤤 AKIHOさん、素敵なレシピありがとうございます♪ 楽キチさんも、美味しいの共有できて嬉しいです！

冷やし豚しゃぶうどん💛🐽🤍🍅🌿💫✨ 豚しゃぶおろし🐽🤍に、爽やか大葉🌿と、さっぱりトマト🍅に、うどん🤍とつゆは冷やして、絶品なバランスの深みのつゆが絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏🌻🎐の暑い日🫠にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ 大好きなのいっぱい詰まってるし、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ AKIHOさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾