主菜
アサリ無しカレイのアクアパッツァ風
投稿日2022/07/09
更新日2022/07/09
調理時間10分
華やかだけどヘルシーなのでダイエット中のパーティーメニューにおすすめです。 焼くだけの魚料理や、和食に飽きた日は見た目もかわいいアクアパッツァを作ってみてはいかがですか？ アサリって砂抜きが面倒だったり、うまく砂抜きできずに失敗…なんてことがあると悲しいですよね。 白だしが香ってさっぱりでおいしいです。
材料2人分
- カレイ切り身2切れ
- ズッキーニ1/2本(70g)
- ニンニク1かけ
- ミニトマト5個～7個
- A水100ml
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
- A塩少々
- A白だし小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- レモン4切れ
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「ズッキーニ」の基礎
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くろちゃん/黒野杏子
【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 ☑︎食品衛生責任者 Instagram @kurono_kitchen で レシピ投稿しています https://instagram.com/kurono_kitchen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr
