牛肉の赤ワイン煮込み

フライパンで炒めた後は炊飯器にいれて待つだけなので忙しい時に大活躍なレシピです。 お肉はほろほろに柔らかくなって本格的なお味！ お鍋で煮込む場合は1時間半弱火から中火の間でに混んでください。 炊飯しているときは家事をしたり副菜を作ったり手が空くのがこのレシピの嬉しいところ♡ 赤ワインのアルコールは加熱でなくなるので、小さなお子様も食べられます。 赤ワインに含まれるポリフェノールはお肉を柔らかくし、疲労回復や、血栓症予防、抗酸化作用があり若々しくいたい方におすすめの食材です。 また赤ワインはカリウムが豊富で浮腫予防にも効果的です。