副菜

黒豆のチヂミ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物35.2g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質32.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販の蒸し黒豆を水でなく豆乳で 作るからフワフワもっちりなチヂミに。

材料4人分

  • 蒸し黒豆
    80~100g
  • 小麦粉
    100g
  • 豆乳
    200cc
  • 小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    フジッコさんの蒸し黒豆で。

    黒豆のチヂミの下準備
  • 1

    黒豆と豆乳をフードプロセッサーにかける

  • 2

    ボウルに小麦粉と塩を入れ、①を入れてよく混ぜ、 フライパンで両面焼く。

ポイント

どんな豆乳でも大丈夫。小麦粉でなく、 米粉でも良いです。

作ってみた!

質問

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