高野豆腐のお味噌汁
10分
いつものお豆腐を一口大の高野豆腐に変えるだけ！ 高野豆腐を戻さずにできる楽ちんレシピです☆ お出汁をぎゅーっと吸うから、減塩にも◎ 食べごたえ、噛みごたえUPの1品になりますよ♪
作り方
下準備
小松菜は根元を切り落とし、4～5㎝の名k傘に切る。- 1
だし汁、高野豆腐を鍋に入れ、中火にかける。 煮立ったら弱火にして小松菜を加える。
- 2
小松菜が柔らかくなったら火を止めて味噌を溶き入れる。
ポイント
●小松菜は火を通しすぎると色が悪くなってしまうので、あとから入れましょう。
レシピID：121088
更新日：2014/11/04
投稿日：2014/11/04
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