混ぜるだけ発酵なし。オートミールパン(クリスプブレッド風)

材料4人分（天板1枚分）

• オートミール
  100g(ロールオーツもしくはクイックオーツ)
• A
  全粒粉
  100g
• A
  白ごま、黒ごま
  各大さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  水
  150ml

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱する。

• 1

  オートミールをハンドプロセッサーなどで粉にする。

  
• 2

  ①にA 全粒粉100g、白ごま、黒ごま各大さじ2、塩ひとつまみ、オリーブオイル大さじ1、水150mlを混ぜる。

  
• 3

  ②を3ミリ程の薄さに伸ばす。 ※クッキングシートの上に生地をのせ、ラップを被せると作業しやすいです。

  
• 4

  包丁などで15等分に切り込みし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  

ポイント

使用するオートミールは、調理しやすいロールドオーツかクイックオーツがおすすめ。

作ってみた！

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