ふわもち♪油.卵不使用！【オートミールパン】めちゃうま！

材料（プチパン5個分）

• 絹豆腐
  150g
• ヨーグルト
  50g
• きび糖
  15g(他の砂糖でも可)
• 塩
  ひとつまみ
• オートミール
  80g
• おからパウダー
  10g(超微粒子)
• ベーキングパウダー
  6g
• サイリウム(オオバコ)
  10g

作り方

• 下準備
  ＊オートミールはミキサーなどで粉砕する。 ＊オーブン230℃で予熱開始。

• 1

  ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。

  
• 2

  ヨーグルト、きび糖、塩、オートミール、おからパウダー、ベーキングパウダーの順に加えて、よく混ぜる。

  
• 3

  サイリウム(オオバコ)を加えたら、ゴムベラに変えて、生地をたたむように練りながらまとまめる。

  
• 4

  5個に分けたら、手に水をつけながら丸め、オーブンシートにのせる。

  
• 5

  予熱完了オーブン230℃で20分ほど焼く。(ご家庭のオーブンによるので、いい焼き色がつけば焼き上がりのサインです。)

  

ポイント

おからパウダーは、超微粒子で！私は"奇跡のおから"という糖質ゼロのおからパウダーをいつも使用しています♪

作ってみた！

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