食物繊維豊富♡約30分で完成！？不思議パンのオートミールパン
投稿日2022/04/03
更新日2022/04/03
調理時間30分
パン生地にたっぷりオートミールを練り込んだ食物繊維豊富なパンです♪ 噛めば噛むほど甘味があり、腹持ちがよいパン
材料4人分（4個分）
- 強力粉150g
- オートミール50g(レシピはインスタントオートミール使用)
- ドライイースト3g
- 塩4g
- 油20g(サラダ油やこめ油等お好きなものでOK)
- A砂糖15g
- A牛乳60g
- A水80g
作り方
ポイント
☆ 成形後の生地はもし時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させる。 ☆工程1〜5までの作業はホームベーカリーで行っていただけます。
- 1
耐熱容器にA 砂糖15g、牛乳60g、水80gを入れて、レンジ600w20秒加熱する
- 2
ドライイースト.オートミール.強力粉を50g加えてスプーンでダマが残らないように均一に混ぜる。
- 3
残りの強力粉.油.塩を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねる。
- 5
生地の表面がつるんとしたら、耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱する。
- 6
生地を4分割し、丸めてクッキングシートをしいた天板の上にのせたらラップや濡れ布巾をかけて10分休ませる。
- 7
- 8
焼けた生地は半分に切って真ん中に野菜やお肉などを挟んでサンドイッチにしても◎
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質問
作ってみた!
4129842023/12/28 12:34
ホームベーカリーで作りました 扱いやすい生地で作りやすいし、HBで1次発酵までし2次発酵もレンジでしたので、実質の作業時間は20分程度でヘルシーで美味しいパンが出来て感激！ リピート確定です！！
春蘭秋菊2022/10/01 19:36
Nadiaで見つけたカレーミルクスープの主食として作りました。オートミールは日食プレミアムピュアオートミールを使いました。家族から自然な甘さが感じられると褒められました。- 679854
2022/04/08 21:29
質問です。 オートミールは『日食 プレミアム ピュアオートミール』を使用しても問題ないのでしょうか？常備しているのが上記のオートミールなのでこちらを使用出来ればと思ったのですが。 
5801922022/04/07 20:52
夕飯用に急遽作りました。時短で出来てありがたかったです。油はオリーブオイルを使いましたが問題なくできました。 オートミールのパンは初めてでしたが、もっちりしてなお且つヘルシーで美味しいですね。また作ります。ステキなレシピをありがとうございました！
瑠璃川天音2022/04/03 19:48
すごい！ 美味しいですね 子供達喜んで食べています。
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- Artist
♪♪maron♪♪／青木ゆかり
料理家
- 栄養士
- フードサイエンティスト
＊＊＊栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有＊＊＊ ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい！また頑張ろう！』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい！もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。
