オートミール100%！【オートミールパウンドケーキ】

材料（パウンド型(17×7.7×6cm使用)）

• A
  オートミール
  80g
• A
  ベーキングパウダー
  3g
• B
  米油
  35g(他の油でも可)
• B
  ラカント
  40g(他の砂糖でも可)
• B
  蜂蜜
  10g
• B
  塩
  少々
• B
  卵
  2個(M〜Lサイズ)
• B
  ヨーグルト
  20g

作り方

• 下準備
  ＊オートミールはミキサーなどで粉砕しておく。 ＊型にクッキングシートや型紙を敷いておく。 ＊オーブン180℃で予熱する。

• 1

  ボウルにA オートミール80g、ベーキングパウダー3gを泡立て器で混ぜ合わせておく。

  
• 2

  他のボウルにB 米油35g、ラカント40g、蜂蜜10g、塩少々、卵2個、ヨーグルト20gを順に加えながらよく混ぜる。

  
• 3

  ➁に➀を加えて、よく混ぜる。

  
• 4

  型に生地を流し込み、オーブン180℃で30分〜35分焼く。(竹串をさしてみて生の生地がつかなければできあがりのサインです)

  

ポイント

＊オートミールはミキサーや、フードプロセッサーで粉砕してください。 ＊混ぜる時はぐるぐると混ぜてしまって大丈夫です♪

作ってみた！

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