たことわかめの酢味噌和え

材料4人分

• たこ
  200g(茹でた刺身用)
• わかめ
  50g
• きゅうり
  1本
• A
  味噌
  大さじ3
• A
  砂糖、米酢
  各大さじ1と1/2
• いりごま
  少々

作り方

• 下準備
  特になし。

• 1

  たこ、わかめ、きゅうりはサッと洗い、たこはぶつ切り、わかめは食べやすい大きさに、きゅうりは薄切りにする。 ボウルに入れ、キッチンペーパーで水気をよく切る。

• 2

  A 味噌大さじ3、砂糖、米酢各大さじ1と1/2をよく混ぜ、①を和える。 器に盛り、いりごまをかける。

ポイント

乾燥わかめを使う時はおよそ5g。袋の表示通りに水戻ししてください。

作ってみた！

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