しそとごま油が香る じゃことナッツの汁なし冷中華

10

2020.07.14

分類主食

調理時間: 10分

ID 394980

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

しそとごま油の香りでさっぱり!ナッツの食感とピリ辛麺で食が進みます。

    材料

    2人分
    中華麺 2玉
    しそ 6枚
    じゃこ 20g
    ナッツ 20g
    A
    にんにくみじん切り 小さじ1/2
    A
    しょうがみじん切り 小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    小さじ1
    A
    粉末だし 小さじ1/2
    ラー油 少々

    作り方

    ポイント

    ナッツはお好みで。カシューナッツがオススメです♪
    1. ナッツは砕いて細かくしてじゃこと混ぜます。しそは千切りにします。A

      にんにくみじん切り 小さじ1/2、しょうがみじん切り 小さじ1/2、ごま油 大さじ2、塩 小さじ1、粉末だし 小さじ1/2

      を合わせて500wのレンジで1分加熱します。
    2. 中華麺は表記のとおり茹でて冷水でしめ、水をよく切ったら1のA

      にんにくみじん切り 小さじ1/2、しょうがみじん切り 小さじ1/2、ごま油 大さじ2、塩 小さじ1、粉末だし 小さじ1/2

      とよく和えて器に盛ります。
    3. じゃことナッツ、しそをのせて、お好みでラー油をかけます。
    1 16

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