\免疫力UPポイント/ 旬のパワー!ベビーホタテのタウリンと菜の花のビタミンCで元気いっぱい!免疫力もUP! バターで香ばしく炒めて、塩ラーメンとあわせると絶品です♪
チー油を入れるとグッとお店のような味になりますよ♪なければごま油でもOKです!
菜の花は3cmに切り、ニンニクはスライスします。スープの材料A 水600㏄、鶏ガラスープ顆粒小さじ2、チー油小さじ1、塩小さじ1、こしょう少々は合わせて小鍋で温めます。
フライパンにバターをしいて、ニンニクを炒め、香りがたったら菜の花の下部を加えて炒めます。
火が通ったら、ベビーホタテ と菜の花の上部を加え、塩こしょうをしてさっと炒め合わせます。
大鍋で麺を茹でて器に盛り、3の具材をのせて、1のスープを注ぎます。
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Satomi
フードコーディネーター
\パパッと作れて体をいたわる/ ▫️栄養満点ごはんで丈夫なカラダに ▫️かぞくの健康を守るメニュー 一品でビタミン•ミネラルたっぷり 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 強豪で頑張る三兄弟のママ (高3🏃♂️中2⚽️ 小5⚾️ パパ🏊🚲🏃♂️)