🍚ぐんぐん育つ🍚塩昆布と切干大根のツナカレー炒め

切干大根は水で戻して水気をしぼります。にんんくと生姜はみじん切り、万能ねぎは小口切りにします。

フライパンにオリーブ油、にんにく、生姜入れて熱し、香りが立ったらツナを入れて炒めます。

切干大根と塩昆布を加えて炒め、カレー粉で炒め合わせます。ケチャップを加えてさらに炒めます。器に盛って万能ねぎをちらします。