副菜

中華風冷やしトマト

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あと何か一品!という時やおつまみに何か食べたいなという時にぴったりな冷やしトマトのレシピです。 ソースにオイスターソースや酢、ごま油を使うことでさっぱりとした中華風な味付けに仕上げました。 李錦記オイスターソースを使うことで、トマトにもしっかりとソースが絡まり、食べる箸が止まりません!! まだまだ暑い日が続きますので、食欲が落ちた時などにもぜひお試しください。

材料2人分

  • トマト
    1個
  • A
    李錦記 オイスターソース
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    いりごま(白)
    適量
  • 大葉(せん切り)
    適量
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量

作り方

  • 1

    容器にA 李錦記 オイスターソース大さじ1、酢大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖大さじ1/2、いりごま(白)適量を入れて混ぜ合わせる。

  • 2

    トマトはヘタを取って8等分のくし形切りにし、皿に並べる。 1のたれをかけ、大葉(せん切り)をのせ、青ねぎ(小口切り)をちらす。

ポイント

トマトはよく冷やしたものを使うことで、より美味しく食べていただけます! #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/04/14 18:28

    春になりちょっと気温が高い日もあり…さっぱり、でも、パワーアップにたくさんたべれて元気になれます
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(中華風冷やしトマト)

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