
なんと今回のレシピの材料は手羽先と醤油だけ!ちょっと疑ってしまうくらいシンプルですが、みりんなどの甘味料を入れなくても醤油だけで手羽先のうま味をグッと引き出すことができます✨️ しかも!このツルッとパリッとした焼き上がりは、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで焼き上げるから😊 余分な油も落とすことができるので、醤油の香ばしさと手羽先のうま味だけが残る、悪魔的な美味しさです😋
ポリ袋などに手羽先と醤油を入れてよく揉み込む。時々裏返しながら常温で15分ほど漬け込む。

COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーのプレートに1の皮目を下にして並べ、「ノンフライモード」210℃で10分焼く。

裏返してさらに「ノンフライモード」210℃で8分焼く。

器に盛りつけてレモンを添える。

・手羽先を揉み込む際、袋を使う場合は厚手のものを使用してください。破れが心配な場合は、ボウルで漬け込むのがおすすめです😊 ・手羽先の本数によって焼き時間が変わるため、10本を目安に、少ない場合は1分短く・多い場合は1分長めにして様子を見ながら調整してください😌✨
レシピID:514145
更新日:2025/11/23
投稿日:2025/11/23