インパクト大★はさんで焼くだけ『ズッキーニの扇はさみグリル』

35

2021.04.13

分類副菜

調理時間: 35分

ID 410712

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●庭で伸び過ぎていたローズマリーの活用レシピ。
●正直見た目重視です。

    材料2人分
    ズッキーニ 1本
    なす 小1本
    赤パプリカ 1/2個
    しめじ 1/4株
    ミニトマト 6個
    おろしにんにく 小さじ1
    ハーブソルト 適量
    ローズマリー(生) 4枝
    オリーブオイル 大さじ2
    作り方
    Point!
    ●ハーブソルトは、お好みで仕上げにふってください。
    ●トマトとしめじは加熱時間を短くしたいので、途中で加えてください。
    ●トマトとしめじを入れるタイミングでピザ用チーズを加えるのもおすすめです。
    1. オーブンを180℃に予熱しておく。
    2. ズッキーニは、ヘタをとって長さを2等分にし、端の部分を繋げたまま縦4等分に切り目を入れる。
      なすは、ズッキーニの切れ込みにはさめる程度の薄さに切る。
      赤パプリカは細長く切る。
      しめじは石づきを切りおとし、小房に分けておく。
    3. ズッキーニの切り込みに、なすとパプリカをはさみこむ。
    4. 耐熱の器に②のズッキーニを入れ、おろしにんにくをズッキーニに塗りつける。ハーブソルトを全体にしっかりとかけ、ローズマリー(生)を枝のまま乗せ、オリーブオイルをまんべんなくかける。
    5. 予熱しておいたオーブンに③を入れ20分間焼く。
    6. 一旦取り出し、しめじ、ミニトマトを加える。
      オーブンの温度を200℃にあげ、さらに10分焼く。
    0 15
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「グリル 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。