缶詰のまま作る『さば缶そのまま味噌煮カレー』

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2021.06.30

分類主菜

調理時間: 5分

ID 416136

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●缶詰のまま作る超ズボラレシピですが、すごく美味しいさばの味噌煮カレーがすぐにできます!!
●キャンプ、アウトドアなどにも超おすすめ!!!
●もちろん、白米にかけてカレーライスにしてもOKです。

    材料

    1人分
    さばの味噌煮缶 1缶(150g)
    カレー粉 小さじ1
    しょうゆ 小さじ1/2
    パクチー 適量

    作り方

    ポイント

    ●缶詰のまま直火にかけると、一部だけ過加熱になり吹き出してしまうので、必ずスキレットなどに乗せて、弱火で温めてください。
    ●一度に数缶まとめて作ることもできます。
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    1. さばの味噌煮缶を開け、カレー粉、しょうゆを加える。
    2. スキレットもしくは小さめのフライパンの上に①のさば缶を乗せて弱火にかけ、スプーンを使ってさばの身を軽くほぐしながら温める。
    3. アルミホイルで蓋をして、5分ほど煮込む。
    4. 全体が温まったら火からおろし、パクチーを乗せる。
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