はちみつとクリームチーズの焼きりんご

30

2017.10.05

分類デザート

調理時間: 30分

ID 196846

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

はちみつとクリームチーズを詰めた焼きりんごです。
あつあつの焼きたてにバニラアイスを添えていただきます。

    材料

    2人分
    りんご 2個
    はちみつ 大さじ2
    クリームチーズ 30g
    無塩バター 10g
    シナモン(粉) 適量
    バニラアイスクリーム 適量

    作り方

    ポイント

    焼きりんごには酸味が強い紅玉が向いています。
    手に入ればぜひ紅玉で作ってみてください。
    1. オーブンは220℃に予熱する。
    2. りんごはヘタの周りを包丁でくりぬく。
      小さいスプーンで、芯と種を取り除く。(下まで貫通しにように気を付けて。)
      破裂防止のため、皮目にフォークで穴をあける。
    3. くりぬいたところにはちみつ、クリームチーズ、シナモンを順に入れる。
      無塩バターをのせてオーブンで約20分焼く。
    4. 焼きあがれば皿に盛り、バニラアイスクリームを添えてシナモンを適量ふれば出来上がり。
    46 220

    コメント・感想 Comment

    ぱんのみみ さん
    2021.03.01 14:52

    クリームチーズで濃厚さがプラスされて美味しかったです!

    松井さゆり
    松井さゆり さん
    2021.03.02 15:55:44

    ぱんのみみさん、コメント&お写真ありがとうございます!とっても美味しそうな焼き上がりですね(^ ^)

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