【七夕】お星さまのアイシングクッキー

• 15分

材料

• 星形クッキー(大)
  お好きな枚数
• 星形クッキー(小)
  お好きな枚数
• A
  アイシング
  適量
• A
  食用色素・ブルー
  適量
• B
  アイシング
  適量
• B
  食用色素・イエロー
  適量
• クリスタルシュガー
  適量
• クリスタルシュガー(ブルー)
  適量

作り方

• 1

  アイシングを着色する。 A アイシング適量、食用色素・ブルー適量とB アイシング適量、食用色素・イエロー適量をそれそれ混ぜ合わせる。 それぞれ固めとゆるめの2種類の固さを作り、コルネにつめる。 ※固めのアイシングの目安はアイシングを持ち上げた時に角がおじぎするくらい。ゆるめのアイシングの目安はスプーンですくって落とした時に線が5秒でなじむくらいの固さ。

• 2

  星形クッキーに固めのアイシングでアウトラインをひく。 ゆるめのアイシングで塗りつぶす。 星形の角の細いところはつまようじでなじませるときれいに仕上がる。

  
• 3

  アイシングが乾く前にクリスタルシュガーをのせる。 ※星形のふちにクリスタルシュガーをつける場合 2の後アイシングを乾燥させてからゆるめのアイシングで星形のふちにラインを描きクリスタルシュガーをのせる。 アイシングが乾けば出来上がり。

  

ポイント

食用色素はジェルタイプの色素を使用しました。 アイシングを着色するときは少量ずつ色素を加えて調整してください。 クッキーの大きさや枚数によって必要なアイシングの量が変わるので調整してください。

作ってみた！

質問