デザート
【七夕】お星さまのアイシングクッキー
投稿日2018/06/24
更新日2018/06/24
調理時間15分
七夕にピッタリのキラキラお星さまのアイシングクッキーです。 クッキー生地の作り方はID221215、 アイシングの作り方はID221217をご覧ください。
材料
- 星形クッキー(大)お好きな枚数
- 星形クッキー(小)お好きな枚数
- Aアイシング適量
- A食用色素・ブルー適量
- Bアイシング適量
- B食用色素・イエロー適量
- クリスタルシュガー適量
- クリスタルシュガー(ブルー)適量
作り方
ポイント
食用色素はジェルタイプの色素を使用しました。 アイシングを着色するときは少量ずつ色素を加えて調整してください。 クッキーの大きさや枚数によって必要なアイシングの量が変わるので調整してください。
- 1
- 2
- 3
レシピID
309121
質問
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「クッキー」の基礎
「アイシング」の基礎
- Artist
松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞
