Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 悶絶♡私自慢の夏野菜と鶏胸肉の南蛮漬け♡

    悶絶♡私自慢の夏野菜と鶏胸肉の南蛮漬け♡ 3分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *ぽん酢でさっぱり山賊焼き*

    *ぽん酢でさっぱり山賊焼き* 7分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ワンポットパスタ【ナポリタン】

    ワンポットパスタ【ナポリタン】 11分前

    わ〜ありがとうございます!そしてお返事遅くなってしまいごめんなさい。お気に入っていただけて嬉しいです♪夏休みお昼問題・・・切実ですよね!

  4. *鶏肉の絶品梅干し煮*

    *鶏肉の絶品梅干し煮* 13分前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 脱マンネリ!旨し!豚の“にんにく”焼き!胃袋つかむ系

    脱マンネリ!旨し!豚の“にんにく”焼き!胃袋つかむ系 22分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

いちごみるくのミニパフェ

25
パフェの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.19

分類デザート

調理時間: 25分

ID372568

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

いちごみるくの寒天に生のいちごと手作りのいちごソースが入ったいちごたっぷりのミニパフェです。
かわいいピンク色はひなまつりのスイーツにもピッタリです。

パフェ ミント ひな祭り 団子 白玉 ミルク 牛乳 白玉粉 レモン スイーツ おもてなし 手作り いちご アイスクリーム 寒天 レンジ 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
いちご 80g
A
50ml
A
粉寒天 2g
砂糖 20g
牛乳 120ml
いちご 100g
B
砂糖 40g
B
レモン果汁 小さじ1
白玉粉 40g
35~40ml
いちご 6個
バニラアイスクリーム 100g
ミント(あれば) 適量
作り方
Point!
いちごソースは作りやすい分量です。適量を使用してください。
  1. いちごみるく寒天を作る。
    いちご80gはヘタを切り落として、フォークでつぶす。
    小鍋にA

    水 50ml、粉寒天 2g

    を合わせて火にかけて、煮立てば弱火にして約2分混ぜながら煮る。砂糖20gを加えて溶かし、いちご、牛乳を順に加えて混ぜ合わせる。バットに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
  2. いちごソースを作る。
    いちご100gはヘタを切り落として、1㎝角に切る。
    大きめの耐熱ボウルに入れて、B

    砂糖 40g、レモン果汁 小さじ1

    を加えて混ぜ合わせる。
    電子レンジ600Wで約2分加熱する。
    一度取り出してあくを取り除き、ひと混ぜしてから再び電子レンジ600Wで2分加熱し、冷ましておく。
  3. 白玉だんごを作る。
    ボウルに白玉粉を入れて、水(35~40ml)を少しずつ加えて耳たぶほどの固さになるまでこねる。
    6等分にして丸く形を整えてゆでる。
    白玉だんごが浮き上がってきたら1~2分ゆでて冷水にとる。
  4. いちご6個は縦に4等分に切る。
    1のいちごミルク寒天は1.5㎝角に切る。
  5. グラスに2のいちごソースを適量入れて、いちごみるく寒天、4のいちご、白玉だんごを入れる。
    バニラアイスクリームをディッシャーですくってのせ、ミントを飾る。
    いちごソースをかければ出来上がり。
9 89
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×こしあん (15) 子供×もち米 (13) 鍋×パスタ・マカロニ (6) レンジ×とろろ (4) いちご×麹 (3) ひな祭り×豆腐 (3) アイスクリーム×食パン (3) スイーツ×黒ゴマ (3) パフェ×野菜 (3) ミルク×黒糖 (3) ミント×鶏肉 (3) レモン×レモスコ (3) 団子×黒糖 (3) 寒天×黒糖 (3) 手作り×麺 (3) 牛乳×ピュアココア (3) 白玉×黒豆 (3) 白玉粉×黒ごま (3)
もっと見る

「パフェ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents