2019.02.19
分類デザート
調理時間: 25分
ID 372568
いちごみるくの寒天に生のいちごと手作りのいちごソースが入ったいちごたっぷりのミニパフェです。
かわいいピンク色はひなまつりのスイーツにもピッタリです。
いちご | 80g | |
A
|
水 | 50ml |
A
|
粉寒天 | 2g |
砂糖 | 20g | |
牛乳 | 120ml | |
いちご | 100g | |
B
|
砂糖 | 40g |
B
|
レモン果汁 | 小さじ1 |
白玉粉 | 40g | |
水 | 35~40ml | |
いちご | 6個 | |
バニラアイスクリーム | 100g | |
ミント(あれば) | 適量 |
水 50ml、粉寒天 2g
を合わせて火にかけて、煮立てば弱火にして約2分混ぜながら煮る。砂糖20gを加えて溶かし、いちご、牛乳を順に加えて混ぜ合わせる。バットに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。砂糖 40g、レモン果汁 小さじ1
を加えて混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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