副菜

2種の【おつまみかまぼこ】ツナマヨ・明太クリームチーズ

Name: 2種の【おつまみかまぼこ】ツナマヨ・明太クリームチーズ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かまぼこ 2本; 大葉 5枚; 明太子 25g; クリームチーズ 1個; ツナ(水煮) 50g; マヨネーズ 小さじ1; 粗びき黒胡椒 適宜

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10分

エネルギー145kcal
炭水化物7.2g
脂質8.5g
たんぱく質10.2g
糖質6.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

年末年始に買うことが多くなる、かまぼこ。そんなかまぼこを使った、おつまみかまぼこ(*^^*) 年越しそばや、うどんで少し使って余った時、おせちでちょっと余った時にアレンジしてみてくださいね♪♪

材料4人分（かまぼこ2本使い切りの分量）

かまぼこ
2本
大葉
5枚
明太子
25g
クリームチーズ
1個(15g)
ツナ(水煮)
50g
マヨネーズ
小さじ1
粗びき黒胡椒
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
かまぼこは、1㎝幅に切り、真ん中に切込みを入れる。大葉は、真ん中の筋で半分に切る。
2
明太子とクリームチーズ、ツナ(水煮)とマヨネーズをそれぞれ混ぜる。(ツナの汁気はしっかり切る。)
3
かまぼこの切り込みに大葉を挟み、2をそれぞれ入れる。 (ポイント参照)ツナマヨには、お好みで粗びき黒胡椒をふる。

ポイント

【材料】・かまぼこは、赤と白を使用していますが、白2本、でも問題ございません。焼きかまぼこでもOK。1本約90gのものを使用。・クリームチーズは、小分けのものを1個使用。【工程3】大葉は、すべてに挟んではいませんが、お好きな場合は、すべてに挟んでもOKです。赤いかまぼこに、ツナマヨ、白いかまぼこに、明太チーズを挟んでいます。特に決まりはございません。