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    簡単和スイーツ♪いちごの粒あんクリームパイ

    • 投稿日2017/03/09

    • 更新日2017/03/09

    • 調理時間15

    冷凍パイシートを使って簡単に出来る和スイーツ。粒あんとクリームチーズの濃厚なクリームと苺の爽やかさがマッチした新しい美味しさです♪

    材料6人分

    • 冷凍パイシート
      1枚
    • 溶き卵
      少々
    • 粒あん
      75g
    • クリームチーズ
      50g
    • いちご
      3~6粒

    作り方

    ポイント

    いちごは大きいものなら縦半分にカット、小さいものならヘタだけ切ってのせて下さいね。

    • 冷凍パイシートは5分ほど室温に戻し、縦横それぞれ6等分に切る。 (写真は2倍量で作っているので数が倍になってます!)

      簡単和スイーツ♪いちごの粒あんクリームパイの下準備
    • 1

      めん棒で縦横ひとまわり薄く大きくなるようにのばす。

      簡単和スイーツ♪いちごの粒あんクリームパイの工程1
    • 2

      溶き卵をはけで塗る。オーブンを220℃に予熱する。

      簡単和スイーツ♪いちごの粒あんクリームパイの工程2
    • 3

      10分ほど、ふくらんで焼き色が付くまで焼く。

      簡単和スイーツ♪いちごの粒あんクリームパイの工程3
    • 4

      粒あんとクリームチーズをボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜてクリーム状にする。

      簡単和スイーツ♪いちごの粒あんクリームパイの工程4
    • 5

      パイシートが冷めたらパン切りナイフで厚みを半分に切り、4のクリームと縦半分に切ったいちごをのせ、あれば粉糖をふる。

    レシピID

    147158

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    貞本紘子
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    貞本紘子

    おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。

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