簡単和スイーツ♪いちごの粒あんクリームパイ

15

2017.03.09

分類デザート

調理時間: 15分

ID 147158

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

冷凍パイシートを使って簡単に出来る和スイーツ。粒あんとクリームチーズの濃厚なクリームと苺の爽やかさがマッチした新しい美味しさです♪

スイーツ オーブン ハンドミキサー あん いちご クリームチーズ 冷凍 和スイーツ 簡単

    材料

    6人分
    冷凍パイシート 1枚
    溶き卵 少々
    粒あん 75g
    クリームチーズ 50g
    いちご 3~6粒

    作り方

    ポイント

    いちごは大きいものなら縦半分にカット、小さいものならヘタだけ切ってのせて下さいね。
    1. 冷凍パイシートは5分ほど室温に戻し、縦横それぞれ6等分に切る。
      (写真は2倍量で作っているので数が倍になってます!)
    2. めん棒で縦横ひとまわり薄く大きくなるようにのばす。
    3. 溶き卵をはけで塗る。オーブンを220℃に予熱する。
    4. 10分ほど、ふくらんで焼き色が付くまで焼く。
    5. 粒あんとクリームチーズをボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜてクリーム状にする。
    6. パイシートが冷めたらパン切りナイフで厚みを半分に切り、4のクリームと縦半分に切ったいちごをのせ、あれば粉糖をふる。
    6 26

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