混ぜて焼くだけ♪ホットケーキミックスを使うから簡単です^^
ホットケーキミックスを使えば粉をふるう手間もないので楽ちんです。焼きすぎない方がしっとりして美味しいです。
A スイートチョコレート150g、無塩バター90gをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かしておく。 型に敷紙を敷いておく。
溶かしたA スイートチョコレート150g、無塩バター90gに砂糖、卵、牛乳を順に入れてホイッパーで混ぜる。ホットケーキミックスとココアパウダー(無糖)も入れて混ぜる。
1を型に流し、オレオクッキーを4等分に切って乗せる。 180℃に予熱したオーブンで25分程焼く。 焼き上がりは真ん中に竹串を刺してみて生地がまだついて来るくらいの半熟で大丈夫です。
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貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。