ホットケーキミックスで作るオレオ入りガトーショコラ

A スイートチョコレート１５０ｇ、無塩バター９０ｇをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かしておく。 型に敷紙を敷いておく。

溶かしたA スイートチョコレート１５０ｇ、無塩バター９０ｇに砂糖、卵、牛乳を順に入れてホイッパーで混ぜる。ホットケーキミックスとココアパウダー(無糖)も入れて混ぜる。

1を型に流し、オレオクッキーを4等分に切って乗せる。 180℃に予熱したオーブンで25分程焼く。 焼き上がりは真ん中に竹串を刺してみて生地がまだついて来るくらいの半熟で大丈夫です。