家族そろって楽しむ！週末のデザート付き献立

パリッと焼けた皮とローズマリーの香りが食欲そそるチキンソテーがメイン。 サラダは里芋を使った子供が大好きなジャコ葱バターのサラダを用意。 スープは煮るだけでとっても美味しく仕上がるマッシュルームのスープ。 デザートは冷やし固めるだけのお手軽ゼリー。 １週間の疲れを吹っ飛ばして家族そろってワイワイ楽しめる洋風にまとめた献立です。 手順は、朝、オレンジゼリーを仕込んでおく。（混ぜて冷やすだけ） ローズマリーをお庭から採ってくる。 スープを煮ている間に、チキンをソテーして カリッとするまでじっくり焼く間に、里芋のサラダをレンジで作ります。

土曜日が洋風だったので、日曜日は和っぽくまとめたご飯が進む献立。 子供も大人も大好きなすき焼風の牛肉おかずと お酒のつまみにもなるさつま揚げのサラダ。 大皿で豪華に見えるスペイン風オムレツも加えて、ワイワイ楽しめるメニューにしました。 簡単プチデザートは豆乳プリン。 混ぜて冷やしておくだけですが、食後のデザートまで楽しめます♪ 手順は朝に豆乳プリンを仕込み冷やし固めておき スペイン風オムレツのじゃが芋をマッシュする工程まで行っておく。 卵を加えて焼き始めたら１０分程度で完成するので、食べる時間をみながら作り始める。 さつま揚げをカリッと焼いてサラダの準備。 すき焼き風炒めを作り始める。