健康おやつに♡豆腐と米粉のもっちり焼きドーナツ☆卵不使用♪

材料4人分

• A
  絹ごし豆腐
  200ｇ
• A
  きび砂糖
  30ｇ
• A
  米油
  大さじ１
• B
  米粉
  80ｇ
• B
  ベーキングパウダー
  5ｇ

作り方

• 下準備
  オーブンは180度に予熱しておく。

• 1

  ボウルにA 絹ごし豆腐200ｇ、きび砂糖30ｇ、米油大さじ１を入れよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  B 米粉80ｇ、ベーキングパウダー5ｇを加えてしっかり混ぜる。

  
• 3

  シリコンのミニドーナツ型に生地を入れ180度に予熱したオーブンで30分ほどしっかり焼く。

  

ポイント

豆腐は水切り不要なので、思い立ったらすぐに作れます。 泡立て器で大丈夫なのでぐるぐるとしっかり混ぜてから粉を加えてくださいね。 甘さは控えめにしています。 お好みできび砂糖の量を増やしてください。

作ってみた！

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