主食

めっちゃ美味しい～！里芋チーズごはん

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40分

お米を水に浸す時間は除く

エネルギー358kcal
炭水化物63.2g
脂質6.8g
たんぱく質10.2g
糖質60.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

里芋のねっとり感と、チーズのコクで子供うけする炊き込みごはん。「里芋ごはん作ろかな～」といったら、「チーズも入れて～」とリクエストされて作ってみたら超おいしい♡ 子供の無茶なリクエストによって出来たレシピです(笑) なにより簡単！カットした里芋とチーズをたっぷり入れて炊くだけ。それぞれ食べるときにお好みで味をプラスしてみてください。岩塩と黒コショウもおすすめですが、ほんの少しの醤油もなかなか美味しい♡ ぜひお好みを見つけて食べてみてくださいね！

材料4人分

お米
2合
里芋
皮をむいて180ｇ
とろけるチーズ
80ｇ
水
400ｍｌ
白だし
大さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
お米を洗って水に20分ほど浸しておく。里芋は皮をむいて半月切りにカットしておく。
1
炊飯器に水気をきったお米、カットした里芋を入れ水、白だし、とろけるチーズをのせて早炊きコースで炊く。
2
炊き上がったらふんわりと混ぜ合わせる。あえて薄味にしています。お好みで岩塩、黒コショウ、醤油などをかけて食べてください。（ピンクペッパーを散らしてみました）