主菜

お弁当に【豚肉の青のりピカタ】お好み焼きみたいな美味しさ♪

作ってみた！(1)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー270kcal
炭水化物7.4g
脂質17.8g
たんぱく質20.5g
糖質5.2g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当に冷めても美味しいおかずを作りたくて考えたレシピです。青のりの風味と和風だしで味付けすることで、お好み焼き風の味わいに！冷めても美味しく感じますよ。衣に少量の油を加えているので焼く時は油はひかなくてもOK。豚肉もあえてカットしずに焼いて出来上がったピカタを食べやすい大きさにカットしてお弁当に詰めると、形がそろいます♪

材料2人分

豚薄切り肉
150ｇ
A
卵
1個
A
和風だしの素
４ｇ
A
米粉（なければ薄力粉でもOK）
大さじ１
A
青のり
大さじ１
A
米油
小さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA 卵1個、和風だしの素４ｇ、米粉（なければ薄力粉でもOK）大さじ１、青のり大さじ１、米油小さじ１を入れてよく混ぜる。
2
豚薄切り肉を広げながらボウルに入れ合わせておいたA 卵1個、和風だしの素４ｇ、米粉（なければ薄力粉でもOK）大さじ１、青のり大さじ１、米油小さじ１を絡める。（豚肉はカットしなくてもＯＫです）
3
フライパンを熱し、豚肉の形を整えながらのせて並べ両面をこんがりと焼く。
4
裏面も焼いて中までしっかり火を通す。豚肉はカットしていないので、大きさが違ってきますが、お弁当に入れるときに食べやすい大きさにカットして詰めてください。