主食

【舞茸とベーコンのチーズとろける炊き込みご飯】やみつき飯！

Name: 【舞茸とベーコンのチーズとろける炊き込みご飯】やみつき飯！
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: お米 2合; 舞茸 1パック(120g程度); ブロックベーコン 100g; 水 400ml; コンソメ 小さじ1; 醤油 小さじ1; 味の素 ひとふり; とろけるチーズ 50g; ブラックペッパー 少々

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60分

エネルギー425kcal
炭水化物65.8g
脂質11.8g
たんぱく質13.2g
糖質62.5g
食塩相当量1.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

舞茸の旨味とベーコンのコクにとろけたチーズが絡んで絶品ごはん！食べだしたら止まらない美味しさで我が家でも大人気💛 炊飯器に材料入れてスイッチオンで出来上がりの簡単レシピです♬ 炊けた後にとろけるチーズを加えて完成！美味し過ぎて食べすぎ注意。黒コショウをかければ、大人のご飯に☆ 舞茸の旨味と食感がたっぷり味わえるご飯です(*^-^*)🎵

材料4人分

お米
2合
舞茸
1パック(120g程度)
ブロックベーコン
100g
A
水
400ml
A
コンソメ
小さじ1
A
醤油
小さじ1
A
味の素
ひとふり
とろけるチーズ
50g
ブラックペッパー
少々(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
お米を洗って30分ほど水に浸したあとザルに上げて水気をきっておく。
1
炊飯器に水気をきったお米をいれ、A 水400ml、コンソメ小さじ1、醤油小さじ1、味の素ひとふりを加えてざっと混ぜたら、ほぐした舞茸とサイコロ状にカットしたブロックベーコンをのせる。
2
普通に炊く。炊き終わったら蓋を開け、ざっと軽く混ぜたあと、とろけるチーズを加えて蓋をして10分ほど蒸らす。
3
チーズが溶けたらふんわり混ぜ合わせる。
4
お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ♬