【南瓜のミートグラタン】レンジで準備・トースターでこんがり♬

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安400円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料4人分

• かぼちゃ
  400g
• A
  豚ひき肉
  200g
• A
  酒
  大さじ2
• A
  鰹節屋の割烹だしパック
  1袋(中身を使用)
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  オイスターソース
  大さじ1
• チーズ(溶けるタイプ)
  60g

作り方

• 下準備
  かぼちゃを薄切りにして耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で4～5分柔らかくなるまで加熱する。

  
• 1

  耐熱ボウルにA 豚ひき肉200g、酒大さじ2、鰹節屋の割烹だしパック1袋を入れてほぐすようによく混ぜる。

  
• 2

  ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱したら、一度取り出してよく混ぜる。

  
• 3

  B ケチャップ大さじ1、オイスターソース大さじ1を加えてよく混ぜたら、再びレンジで同様に2分加熱する。

  
• 4

  加熱後、取り出して菜箸でよく混ぜておく。 (少し濃い味のミートソースになります)

  
• 5

  耐熱皿にミートソースを敷き、かぼちゃをのせる。

  
• 6

  かぼちゃの上から、ミートソースをのせてチーズ(溶けるタイプ)をのせる。 1人分ずつ作る場合、ミートソースを4等分にして、半分を下に敷き、半分をかぼちゃの上にのせます。 (かぼちゃには味をつけていないため、ソースは少し濃いめになっています)

  
• 7

  食べる直前に、トースターでチーズが溶けるまで焼く。

  

ポイント

かぼちゃは皮つきのままスライスしてレンジ加熱します。 厚みによって加熱時間が違ってくるので、様子をみながら加熱してください。 (7mm前後の厚みがおすすめ) ミートソースはレンジ加熱で作れます。 かぼちゃを合わせたときに美味しく感じるよう、少し濃いめにしてあります。 薄味が好みの方は、ケチャップ、オイスターソースを各大さじ1/2にしてください。 チーズはお好みで量を増やしてもOKです。 #ヤマキタイアップ

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