ホロっと食感♪【米粉のココアスノーボール】バレンタインにも♡

材料（約17個分）

• A
  米粉
  50ｇ
• A
  アーモンドパウダー
  20ｇ
• A
  ココアパウダー
  10ｇ
• A
  粉糖
  25ｇ
• 米油
  35ｇ

作り方

• 下準備
  オーブンは170度に予熱する。

• 1

  ボウルにA 米粉50ｇ、アーモンドパウダー20ｇ、ココアパウダー10ｇ、粉糖25ｇを入れてよく混ぜる。 ※粉類はふるって加えるのをおすすめします。 （ココアパウダーや粉糖がダマになりやすいため）

  
• 2

  米油を加えて手で握るようにして生地をまとめる。

  
• 3

  一口サイズの小さなボール状にまるめ、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  
• 4

  170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。 焼き上がり粗熱が取れたら お好みで粉砂糖やココアパウダーをまぶしてもOK。 ココアパウダーをまぶすとベタっと手につきやすくなります。

  

ポイント

米粉は波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用。 米油の代わりに太白ごま油でも代用できます。 （クセがなく無味無臭のオイルがおすすめです） １個の大きさによって出来上がりの個数は変わります。

作ってみた！

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