副菜

【たけのこのツナ&カニカマ煮】煮るだけ!簡単作り置き♬

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  • エネルギー68kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たけのこの簡単作り置きおかず♪ ツナとカニカマの旨味で サッと煮るだけ! 白だしを使うので、たけのこの色合いもそのまま。 箸休めやお弁当の隙間埋めにおすすめです⭐

材料4人分

  • たけのこ(下茹で済)
    170g
  • ツナ
    70g
  • カニカマ
    30g
  • A
    100ml
  • A
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    たけのこ(下茹で済)は薄切りにし、カニカマは長さを半分にして軽くほぐす。 ツナは軽く油をきっておく。

  • 1

    フライパンにたけのこ、ツナ、カニカマ、A 水100ml、酒大さじ1、白だし小さじ2を入れ 中火で5分ほど煮る。

    【たけのこのツナ&カニカマ煮】煮るだけ!簡単作り置き♬の工程1
  • 2

    煮汁がほとんどなくなるまで煮えたら火をとめる。

    【たけのこのツナ&カニカマ煮】煮るだけ!簡単作り置き♬の工程2

ポイント

たけのこは下茹でしたものを使用しています。 一口サイズの薄切りにします。 あまりぶ厚くカットすると味がしみこみません。 ツナは軽く油をきっておくとさっぱり仕上がります。 (少し油があった方がコクがでます)

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

金子美和(さとみわ)
  • Artist

金子美和(さとみわ)

料理研究家・料理ブロガー

  • 調理師
  • トータルフードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 雑穀マイスター
  • 食生活アドバイザー
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