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    主な材料3つ!冷凍パイシートで簡単!くるみとチョコのパイ

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    主な材料3つ!冷凍パイシートで簡単!くるみとチョコのパイ

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    • 投稿日2022/11/29

    • 更新日2022/11/29

    • 調理時間40(作業時間15分+焼き時間25分)

    冷凍のパイシートで一口サイズのチョコくるみパイを作りました。パイシートでチョコとくるみを巻いてオーブンで焼くだけ!とっても簡単に美味しいパイの出来上がりです。粉糖をかけて召し上がれ!

    材料プチパイ8個分

    • 冷凍パイシート(18cm×18cm)
      1枚
    • クレイン社 カリフォルニア生クルミ
      30g
    • 板チョコレート(ミルク)
      30g
    • 卵黄
      1個分
    • 粉糖
      適量

    作り方

    ポイント

    *デルタインターナショナル様の生くるみは、そのままでも美味しいので、ローストせずにそのままパイ生地にくるんで使用しました。 *パイの焼け具合を見ながら焼き時間を調整してくださいね。途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。 #デルタインターナショナルタイアップ

    • ・板チョコレート(ミルク)を割っておく。 ・冷凍パイシート(18cm×18cm)を解凍しておく。 ・オーブンを200度に予熱しておく。

      工程写真
    • 1

      薄力粉(分量外)を軽くふった台の上に冷凍パイシートを広げ、麺棒で2mm程の厚さにのばし、8等分に切る。 フォークなどで全面に穴を開ける。

      工程写真
    • 2

      パイシートの手前にチョコレートとクレイン社 カリフォルニア生クルミをのせ、巻いていく。

      工程写真
    • 3

      同様に8個分作る。

      工程写真
    • 4

      卵黄に水少々(分量外)を加えてパイの上に塗る。

      工程写真
    • 5

      オーブンシートを敷いた天板にパイを並べて、200℃のオーブンで25〜30分焼く。 途中焦げそうになったら、アルミホイルをかける。

    • 6

      お皿にのせ、粉糖を振る。

      工程写真
    レシピID

    447040

    「オーブン」の基礎

    「チョコレート」の基礎

    「パイ」の基礎

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    富岡清美

    世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。料理研究家。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、妊娠、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 他の食の資格:利酒師、メディカルハーブコーディネーター、食空間プランナーなど

    「料理家」という働き方 Artist History