主な材料3つ！冷凍パイシートで簡単！くるみとチョコのパイ
投稿日2022/11/29
更新日2022/11/29
調理時間40分(作業時間15分＋焼き時間25分)
冷凍のパイシートで一口サイズのチョコくるみパイを作りました。パイシートでチョコとくるみを巻いてオーブンで焼くだけ！とっても簡単に美味しいパイの出来上がりです。粉糖をかけて召し上がれ！
材料（プチパイ8個分）
- 冷凍パイシート(18cm×18cm)1枚
- クレイン社 カリフォルニア生クルミ30g
- 板チョコレート(ミルク)30g
- 卵黄1個分
- 粉糖適量
作り方
ポイント
＊デルタインターナショナル様の生くるみは、そのままでも美味しいので、ローストせずにそのままパイ生地にくるんで使用しました。 ＊パイの焼け具合を見ながら焼き時間を調整してくださいね。途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。 #デルタインターナショナルタイアップ
- 準
・板チョコレート(ミルク)を割っておく。 ・冷凍パイシート(18cm×18cm)を解凍しておく。 ・オーブンを200度に予熱しておく。
- 1
薄力粉(分量外)を軽くふった台の上に冷凍パイシートを広げ、麺棒で2mm程の厚さにのばし、8等分に切る。 フォークなどで全面に穴を開ける。
- 2
パイシートの手前にチョコレートとクレイン社 カリフォルニア生クルミをのせ、巻いていく。
- 3
同様に8個分作る。
- 4
卵黄に水少々(分量外)を加えてパイの上に塗る。
- 5
オーブンシートを敷いた天板にパイを並べて、200℃のオーブンで25〜30分焼く。 途中焦げそうになったら、アルミホイルをかける。
- 6
お皿にのせ、粉糖を振る。
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富岡清美
料理研究家
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料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
