牡蠣 | 200~250g | |
塩(牡蠣を洗う用) | 小さじ1 | |
生姜の千切り | 30g分 | |
A
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醤油 | 大さじ3強 |
A
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酒 | 大さじ4 |
A
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砂糖 | 大さじ2 |
醤油 大さじ3強、酒 大さじ4、砂糖 大さじ2
を入れて沸騰させ、生姜の千切りを入れる。つくメモ
<つくメモって?>
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