主菜

ぷりっとさっくり!タコの唐揚げ

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15分
漬け込み時間を除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物12.7g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コストコのタコをたっぷり唐揚げに♩

材料2人分

  • タコ
    足2本分
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    酒
    大さじ2
  • A
    おろし生姜
    小さじ1
  • 片栗粉
    適量
  • 小麦粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 下準備
    ◉タコ 大きめのぶつ切りにしてA 醤油大さじ2、酒大さじ2、おろし生姜小さじ1に漬け込み1時間程度冷蔵庫で寝かせる

  • 1

    タコの水気を軽く切り、片栗粉と小麦粉を同量ずつ混ぜてタコにまぶす

  • 2

    揚げ油を160℃に熱し、色がつくまで揚げる

ポイント

タコは熱すると縮むので、大きめに切った方が食べ応えがあります♩

作ってみた!

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