【キュンとさっぱり】鶏胸肉のレモンチキン

10

2021.07.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID 418113

あや

大人ごはんと取り分けごはん

レモンの酸味がきゅんと美味しく夏にぴったりなむね肉レシピ🍋

    材料

    2人分
    鶏胸肉 1枚
    B
    大さじ1
    B
    片栗粉 小さじ2
    こめ油 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    本みりん 大さじ1
    レモン 1/4個

    作り方

    ポイント

    レモンの香りはとびやすいのでできたらすぐ食べるのがおすすめ!!
    作りおきには向きません。
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    1. むね肉:そぎ切りにしてB

      酒 大さじ1、片栗粉 小さじ2

      に浸けておく
      レモン:1/8はそのまま、1/8は薄切りにする
      A

      醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、レモン汁 大さじ1、本みりん 大さじ1

      を合わせておく
    2. フライパンにこめ油を熱する
    3. 鶏胸肉の両面がこんがりするまで焼く
    4. A

      醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、レモン汁 大さじ1、本みりん 大さじ1

      を入れる
    5. 照りが出たら器に盛り、レモンをのせる
    1 70

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