【5分でできる】山芋のよだれ鶏だれ【コンロ要らず】

5

2021.08.29

分類副菜

調理時間: 5分

ID 420430

あや

大人ごはんと取り分けごはん

蒸し暑い季節に◎
おつまみにもぴったりです🍺

    材料

    3人分
    山芋 300g
    A
    長ネギ 15cm
    A
    にんにく 1かけ
    A
    黒酢(酢でも) 大さじ2
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    豆板醤 小さじ1
    A
    食べるラー油 小さじ1(ラー油で代用する場合は少々)
    青ネギ 適量

    作り方

    ポイント

    山芋はしっかり冷やして♩
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 長ネギ:みじん切り
      にんにく:すりおろす
    2. 山芋の皮を剥き、食べやすい大きさに短冊切りする
    3. A

      長ネギ 15cm、にんにく 1かけ、黒酢(酢でも) 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ2、豆板醤 小さじ1、食べるラー油 小さじ1

      を混ぜ合わせる
    4. 山芋にA

      長ネギ 15cm、にんにく 1かけ、黒酢(酢でも) 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ2、豆板醤 小さじ1、食べるラー油 小さじ1

      をかけて青ネギをのせる
    0 270

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