【レンジでかんたん】オレンジママレードの大学芋
投稿日2021/11/15
更新日2021/11/15
調理時間15分
アヲハタ 55 オレンジママレードを使って大学芋のたれを作りました。 温かいうちは後味にオレンジママレードが香り、冷めると柑橘のすっきりした甘味を楽しめます。
材料2人分
- さつまいも1本(正味300g程度)
- Aアヲハタ 55 オレンジママレード100g
- A醤油大さじ2
- A本みりん大さじ2
- 揚げ油適量
- 黒ごま適量
作り方
ポイント
砂糖を使っていないので冷めても固まったりタレがだれることなくずっと美味しく召し上がっていただけます。 べたつきやすいタレを電子レンジで作るので、後片付けも楽ちん♪ #アヲハタタイアップ
- 準
さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、水にさらす。
- 1
さつまいもの水気をしっかりと拭き取り、160℃に熱した揚げ油で素揚げする。
- 2
耐熱ボウルにA アヲハタ 55 オレンジママレード100g、醤油大さじ2、本みりん大さじ2を入れ、電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。
- 3
2に黒ごまを混ぜ合わせ、油をしっかり切ったさつまいもを加えて絡める。
424042
質問
作ってみた!
- のこぜっと
2023/11/06 21:17
バニラアイスのせて🍨 マーマレードの風味で、デザートなりますね 美味しかったです - キトリ
2022/10/09 18:16
とても美味しく仕上がりました！香り良く、柑橘系の酸味と甘味で、温かくても冷めても美味しい！
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あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ