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2022.01.16
分類主食
調理時間： 10分（煮込み時間は除く）
ID 429240
昼ごはんの定番・牛丼🍚🐮 玉ねぎと生姜を切ったらあとは煮込むだけ！
お手頃に買える牛バラ肉で、ほったらかしで超かんたんに作れるのにとろとろ美味しい牛丼です。
余ったら卵とじにしたり、しっかり煮込むことで冷めても固くならず美味しいのでお弁当にもおすすめです◎
| 牛バラ肉 | 250g | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
| 生姜 | 1かけ | |
|
A
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水 | 200ml |
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A
|
醤油・酒・マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん | 各60ml |
|
A
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砂糖 | 大さじ3 |
| ごはん | 2膳 | |
| 卵黄 | 2個 | |
| 小ネギ | 適量 |
水 200ml、醤油・酒・マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 各60ml、砂糖 大さじ3
玉ねぎ・生姜を入れて中火にかけ、蓋をして柔らかくなるまで煮込む
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