のせるだけ！パーティーにもぴったりな卵のオープンサンド

材料3人分

• 食パン
  小さめ6枚
• ヨード卵・光
  4個
• 有塩バター
  適量
• アボカド
  1/2個
• ミニトマト
  3個
• スライスチーズ
  1枚
• 粗挽き胡椒
  少々
• ベビーリーフ
  適量
• ベーコン
  3枚
• セルフィーユ
  適量
• A
  マヨネーズ
  小さじ1/2
• A
  牛乳
  小さじ1

作り方

• 下準備
  食パンをトースターで温めてから有塩バターを片面に塗る

• 1

  【ゆで卵のオープンサンド】 ゆで卵：沸騰したお湯にヨード卵・光を入れて12分茹で、殻を剥いて薄くスライスする アボカド：薄くスライスする ミニトマト：半分に切る 食パンにのせてマヨネーズと粗挽き胡椒をかける

  
• 2

  【目玉焼きのオープンサンド】 目玉焼き：ヨード卵・光をザルで濾してからフライパンに入れて丸く焼く スライスチーズ：4等分にする ミニトマト：2等分にする ベビーリーフと共に食パンにのせてマヨネーズ、粗挽き胡椒をかける

  
• 3

  【スクランブルエッグのオープンサンド】 スクランブルエッグ：ボウルにヨード卵・光とA マヨネーズ小さじ1/2、牛乳小さじ1を入れてよく溶きほぐし、フライパンで炒る ベーコン：フライパンで焼く ベビーリーフと共に食パンにのせ、ケチャップをかけてセルフィーユをのせる

  

ポイント

#ヨード卵光タイアップ

作ってみた！

質問