子どものリクエストで、親子で作りました♪ せっかくなら子どもに喜んでもらえるような可愛いものが作りたいなと思い、可愛い動物のスイートポテトにしてみました♡ シンプルな材料で、トースターで焼けるのでお手軽に楽しんで頂けたら嬉しいです♪
⭐︎スイートポテト生地は柔らかく少し型抜きしにくいので、親子で作る場合型から抜く所は大人がお手伝いしてあげるのがおすすめです。 ⭐︎四角形や三角形にナイフで切ったり、手で丸めて動物の顔にしたりしてもOKです。
・さつまいもの皮をむいて一口大に切り、さっと水にさらしてから耐熱容器に入れ、ラップをしてほくほくになるまで温める。(電子レンジ600W5〜6分位) ・卵を大さじ1分取り分けておく。(表面に塗る用)
A 砂糖40g、卵1個、牛乳30mlを加え、フードプロセッサー/ミキサー/ブレンダー等で撹拌する。 ★無い場合はさつまいもを潰してから、大きめのスプーンやゴムベラ等で混ぜても。
全体の水分がなじんできたら、ラップに出して2〜3cm位の高さに整える。
お好きな型で抜く。丸めたり、包丁で切ったりしてもOK! ★型抜きの場合は型から抜く時下から上に押し出すようにすると表面の形が崩れにくいです。
取っておいた卵を表面に塗り、黒ごまを乗せて顔をつくる。 オーブンシート又はアルミホイルを敷き、オーブントースター180℃で10分焼く。 ★オーブンでも同様に出来ます。
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Yuri
お菓子研究家
美味しく可愛くヘルシーに♡をモットーに日々スイーツ研究しているお菓子研究家。 6歳と1歳の母なので子供に安心して食べさせられるような素材で作るお菓子や、スイーツが好きな大人でも罪悪感なく食べたくなる身体に優しいスイーツ・簡単に作れるレシピを考えています(๑˃̵ᴗ˂̵) ギルトフリーなのに、やみつきになる美味しさ♪ 簡単なのに、ちょっと凝って見えるものやカフェ気分になれるメニューを。 私のこだわりの詰まったレシピを沢山の方へシェア出来たら、誰かの食卓に笑顔が生まれるお手伝いが出来たら幸せです。 少しでもわかりやすくお伝えできるよう 工程写真付きのレシピを心がけています…♡ Instagram▶︎@yuri_lavie_enrose ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 活動実績 ◆Amazon prime videoで配信中の『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1出演 ◆番組公式レシピ本『ベイクオフ・ジャパン』絶品お菓子にてレシピ多数掲載 ◆麻布十番のコーヒーショップにてスイーツ監修、レシピ考案・開発 ◆料理情報誌『おあじはいかが』レシピ掲載 ◆Nadia magazine vol.9 『今注目すべき料理家5人』に掲載・レシピ掲載 ◆サーモス様Webメディア出演・レシピ掲載 ◆その他企業様タイアップ・レシピ開発多数 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧