【簡単時短レシピ】♡オーブントースターでスクランブルエッグ♡
投稿日2019/07/08
更新日2019/07/08
調理時間10分
★ふわふわの秘密はマヨネーズです…卵を割って野菜、ウインナーを入れて焼くだけ。 ★忙しい朝でも簡単です。 ★ココット型で1人分ずつでも良いですが、大きな容器でまとめて焼いて切り分けても◎
材料1人分
- 卵1個
- マヨネーズ大さじ1
- ミックスベジタブル大さじ2(30g)
- ウインナーソーセージ1本
- プチトマト2個(粗みじん切り)
- 塩・コショウ各少々
- パルメザンチーズ小さじ2
作り方
ポイント
★ウインナーの他、ベーコンやハムでも良いですね。 ★マヨネーズがふわふわの秘密です。 お好みで塩、コショウ、ケチャップを添えて。 ★マヨネーズの油分でココットに焦げ付いたりしませんが、気になる方はあらかじめ油を塗ってくださいね〜 ★途中、3〜4分加熱して取り出し、かき混ぜて、再加熱するとムラなく仕上がります。
- 準
ウインナーソーセージは1cmの輪切りにする プチトマト→粗みじん切り
- 1
ココット型に卵を割り入れ、マヨネーズ・ミックスベジタブル・ウインナーを入れる。
- 2
オーブントースターで7〜10分加熱する。 お好みで塩・コショウ、パルメザンチーズを添える。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。