デザート

☆ふるふるひんやり☆ブルーベリーのキラキラゼリー☆

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15分

冷蔵庫で冷やす時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★ブルーベリージュースと大粒ブルーベリーでキラキラゼリー。 ★透明ゼリーにブルーハワイシロップを流してグラデーションをつけました。 ★ゼラチンでふるふるゼリーです♪

材料6人分（150mlのグラス6個分）

下準備
粉ゼラチンはそれぞれ大さじ2の水でふやかしておく。
1
A ブルーベリージュース250ml、粉ゼラチン5g、水大さじ2、砂糖40gプルーベリージュースの一部を鍋に入れ、砂糖、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、残りのジュースも加えてブルーベリージュースのゼリー液を作る。
2
容器に6等分にして流し、冷蔵庫で冷やし固める。
3
透明なゼリー液をB 水300ml、粉ゼラチン5g、水大さじ2、砂糖30gで作り、粗熱が取れたら、下の層が固まったのを確認してグラスのブルーベリー液の上に流し、ブルーベリーを散らす。
4
上からお好みでブルーハワイのかき氷のシロップを垂らす。冷蔵庫で冷やし固める。