【シャキッとふわふわチーズチキンナゲット】ポリ袋で簡単！
投稿日2024/02/26
更新日2024/03/01
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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★【材料3つ混ぜるだけ鶏むね肉＋チーズ＋玉ねぎ】材料3つでチキンナゲットです。 ポリ袋で混ぜて焼くだけで簡単です。 ★ポリ袋で混ぜてスプーンで落として揚げるだけで簡単です。スプーンは油の中で濡らしてから使うと具材が付きません。 ★ひき肉で作ると滑らかに、むね肉を刻んで作ると、ひき肉で作るよりゴツゴツ感のあるところと滑らかなところと組み合わさり食べ応えのあるナゲットになります。
材料4人分
- 鶏むね肉1枚(350g)
- 玉ねぎ1個(150g)
- ビザ用チーズ70g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A片栗粉大さじ2
- Aこしょう少々
- Aおろしにんにく小さじ1
- サラダ油適量(フライパンに0.5cm)
作り方
ポイント
★そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップ・マヨネーズ・マスタードなどを添えても◎
- 1
鶏むね肉は皮を取り、包丁で刻む。玉ねぎはみじん切り。
- 2
ポリ袋に刻んだ鶏肉、玉ねぎ、ビザ用チーズとA マヨネーズ大さじ3、片栗粉大さじ2、こしょう少々、おろしにんにく小さじ1を入れてやさしく袋の上からもむ。
- 3
フライパンに0.5cmのサラダ油を中温〈170度〉に熱し、ナゲットを両面こんがりと焼く。
- 4
バットに取り、火が通っているかひとつ割ってみてくださいね。 ＊同じ大きさであれば全部割る必要はありません。
- 5
器に盛り、そのままでも味が付いていて美味しいですが、お好みでケチャップやハニーマヨネーズなど添えて。
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- Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。